Gujarati News

અમદાવાદ તા. ૧૪ : આ વર્ષે ઉનાળો વહેલો શરૂ થયો છે જેના કારણે આમદાવાદીઓને થોડી પરેશાની થઈ છે, પરંતુ તેના કારણે ફળોનો રાજા કેરી બજારમાં વહેલી આવી ગઈ છે.

તમામ વેરાયટીઓમાં, લોકોની ફેવરિટ વેરાયટી આલ્‍ફોન્‍સો અત્‍યારે પણ થોડી મોંઘી છે, પરંતુ વેપાર નિષ્‍ણાતો કહે છે કે સામાન્‍ય લોકો માટે તેને પોસાય તે માટે તેની કિંમતો પણ ઘટશે.

અમદાવાદના માર્કેટમાં મેના પ્રથમ સપ્તાહ સુધીમાં કેસરનું આગમન થવાની ધારણા છે, જે અગાઉના વર્ષો કરતાં સસ્‍તી થવાની ધારણા છે. સ્‍ટોકિસ્‍ટો કહે છે કે આ વર્ષે આલ્‍ફોન્‍સો અને કેસર કેરીનું ઉત્‍પાદન સારું રહ્યું છે, જેના કારણે ભાવમાં થોડો ઘટાડો થયો છે.

નરોડા હોલસેલ ફ્રૂટ માર્કેટમાં ણ્‍ઘ્‍ ફ્રુટ્‍સના માલિક શ્‍યામ રોહરાએ જણાવ્‍યું હતું કે, ‘ગુજરાત અને ભારતના અન્‍ય ભાગોમાં ગયા વર્ષની સરખામણીમાં આલ્‍ફોન્‍સો અને કેસરનું ઉત્‍પાદન ૨૫% વધુ છે જેને કારણે આ વર્ષે ભાવ ૨૦% સસ્‍તા થવાની શક્‍યતા છે.' તેમ ‘અમદાવાદ મિરર' જણાવે છે.

રોહરાએ, જેઓ અમદાવાદ હોલસેલ ફ્રુટ મર્ચન્‍ટ એસોસિએશનના ભૂતપૂર્વ પ્રમુખ પણ છે, જણાવ્‍યું હતું કે કેસરની કિંમત શરૂઆતમાં ૧૦ કિલોના બોક્‍સ દીઠ રૂ. ૧,૦૦૦-૧,૫૦૦ (રૂ. ૧૦૦-૧૫૦ પ્રતિ કિલો) વચ્‍ચે હોઇ શકે છે, પરંતુ તે ઘટીને રૂ. સિઝનમાં પાછળથી ૫૦૦-રૂ. ૭૦૦ પ્રતિ ૧૦ કિલો.

અમદાવાદને તેનો અલ્‍ફોન્‍સો પુરવઠો કર્ણાટક, કેરળ અને મહારાષ્ટ્રના રત્‍નાગીરી ઉપરાંત અંકલેશ્વર-વાપી અને જૂનાગઢ પટ્ટાના રાજય પ્રદેશોથી મળે છે જે કેસર અને અન્‍ય જાતોનું ઉત્‍પાદન પણ કરે છે.

જયારે વેપારીઓ જથ્‍થાબંધ ભાવો દર્શાવે છે, ત્‍યારે છૂટક ગ્રાહકો નરોડા વિસ્‍તારના જથ્‍થાબંધ ફળ બજારમાંથી સમાન ભાવે ફળ ખરીદી શકે છે. છૂટક ભાવ અન્‍યથા જથ્‍થાબંધ ભાવ કરતાં ૨૦-૨૫્રુ વધારે છે.

અમદાવાદમાં ઓર્ગેનિક ઉત્‍પાદનો માટે ઓનલાઈન-ઓફલાઈન પ્‍લેટફોર્મ ગ્રીનબજારના રાજન પટેલે જણાવ્‍યું હતું કે, ‘અમે રત્‍નાગીરી, કર્ણાટક અને કેરળમાંથી ઓર્ગેનિક આલ્‍ફોન્‍સો અને ગીર અને કચ્‍છમાંથી કેસર મંગાવીએ છીએ. આલ્‍ફોન્‍સો અત્‍યારે ૧૦-૨૦% મોંઘા છે કારણ કે આ સિઝનની શરૂઆત છે. કિંમતો ધીમે ધીમે લગભગ રૂ. ૧,૨૦૦ થી રૂ. ૧,૫૦૦ પ્રતિ ડઝન સુધી ઘટી જશે.'

ગીર-સોમનાથ જિલ્લાના તાલાલા માર્કેટ યાર્ડના સૂત્રોએ જણાવ્‍યું હતું કે ગયા વર્ષે કેસરના ૫.૩૩ લાખ ૧૦ કિલો બોક્‍સનું વેચાણ થયું હતું. આ વર્ષે તેઓ લગભગ ૭ લાખ બોક્‍સ વેચવાની અપેક્ષા રાખે છે.

તાલાલા માર્કેટના સેક્રેટરી રમેશચંદ્ર સિરોયાએ જણાવ્‍યું હતું કે, ‘અમે આ વર્ષે કેસર કેરીના ૩૦% વધુ પુરવઠાની અપેક્ષા રાખીએ છીએ, તેથી તે ૧૦ કિલોના બોક્‍સ દીઠ રૂ. ૬૦૦-૭૦૦ની વચ્‍ચે રહેવાની શક્‍યતા છે. અમને અમદાવાદમાંથી પણ ખરીદદારો મળે છે. પુરવઠો અને વેચાણ એપ્રિલના અંતથી શરૂ થશે.'

જો કે, દક્ષિણ ગુજરાતના નિષ્‍ણાતોએ પ્રદેશમાં વરસાદ અને વાવાઝોડાની આગાહી અંગે ચિંતા વ્‍યક્‍ત કરી છે, જે કેરીના ફૂલને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.

APMC સુરતના ડિરેક્‍ટર બાબુ શેખે જણાવ્‍યું હતું કે, ‘કેરી માટે ફલાવરિંગ સારું રહ્યું છે પરંતુ ખેડૂતોને વરસાદ અને ભારે પવનની સંભાવનાનો ડર છે. ૪૦-૫૦ કિમી પ્રતિ કલાકની ઝડપે ફૂંકાતા પવન ફૂલોને નુકસાન પહોંચાડે છે, જેનાથી અછત સર્જાય છે.'

આલ્‍ફોન્‍સો અને કેસર કેરી ઉપરાંત, દક્ષિણ ગુજરાતમાં રાજાપુરી, લંગડા, ચૌંસા કેરી જેવી વિવિધ જાતો પણ ઉત્‍પન્ન થાય છે. ‘દક્ષિણ ગુજરાતમાં ઉત્‍પાદન ગયા વર્ષ કરતાં ૨૦% વધુ છે, અને તેથી આલ્‍ફોન્‍સોની કિંમત ૧,૫૦૦ રૂપિયા પ્રતિ ડઝન અને કેસરની કિંમત ૧૦ કિલોના બોક્‍સ દીઠ આશરે ૪૦૦-૬૦૦ રૂપિયા હોવી જોઈએ.