શિકાગો તા.૨: તમે ઘણા પિઝા ખાધા હશે. આમાં માર્ગેરિટા, પેપેરોની, ચીઝ બર્સ્‍ટ અને ચીઝ ઓવરલોડ જેવી વેરાયટી શામેલ છે. પરંતુ શું તમે ક્‍યારેય એવો પિઝા ટ્રાય કર્યો છે જ્‍યાં ફક્‍ત ચીઝની કિમત રૂા.૩.૫ લાખ હોય?

હા, અમે દેશના સૌથી મોંઘા પિઝા વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ. એક છે સુપરચાર્જ્‍ડ શિકાગો ડીપ ડીશ પિઝા, જે સામાન્‍ય કરતાં તદ્દન અલગ છે. આ કોઈ સામાન્‍ય પિઝા નથી, પરંતુ ૧૦ કિલોગ્રામનો વિશાળ પિઝા છે જે પરમેસન ચીઝ, એડમ ચીઝ, સ્‍મોકી ટ્‍વિસ્‍ટ અને પ્રીમિયમ ચીઝથી લોડેડ છે. આ ચીઝ તમારા મોંમાં ઓગળી જાય છે, જેનાથી તમને ક્રિસ્‍પી ક્રસ્‍ટ, મેલ્‍ટિંગ ચીઝ પુલ અને એક લક્‍ઝરી ફીલ આવે છે જે તમે ક્‍યારેય ભૂલી શકશો નહીં.

આ શિકાગો સ્‍ટાઇલ ડીપ ડીશ છે, જેમાં ચીઝના સ્‍તરો એટલા જાડા છે કે તે ચીઝના પહાડ જેવા લાગે છે. દરેક સ્‍લાઇસ પર ચીઝ એટલું વધુ છે કે તે મોંમાં પાણી લાવી દે છે. સૌથી વધુ લોડેડ વર્ઝન લગભગ ૧૦ કિલોગ્રામ વજન ધરાવે છે, જે પરમેસન અને એડમ ચીઝથી ભરેલું છે. સ્‍મોકી ટોપિગ તેને વધુ પ્રભાવશાળી બનાવે છે. આ પિઝાને બેક કરવામાં આખો કલાક લાગે છે. સૌથી અગત્‍યનું, આ પિઝાનો ઓર્ડર આપવા માટે એક દિવસ અગાઉથી બુકિગ કરવું જરૂરી છે, કારણ કે તે ફ્રેશ અને એકદમ પરફેક્‍ટ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે.

તેની કિમત આશરે રૂા.૮,૨૦૦ છે. પરંતુ તેને ખાવાનો અનુભવ લાખોમાં છે! તે માત્ર ભોજન નથી, તે મિત્રોને કહેવા લાયક ખોરાકની વાર્તા છે. અમીરોની પાર્ટી માટે, સ્‍પેશિયલ માટે અથવા ફક્‍ત લક્‍ઝરી ફીલ લેવા માટે! ભારતમાં ઘણી ૫-સ્‍ટાર હોટલો અને ખાસ પિઝેરિયા (જેમ કે દિલ્‍હી, મુંબઈમાં) આવી સુપર લોડેડ શિકાગો ડીપ ડીશ સર્વ કરવામાં આવે છે, જ્‍યાં ચીઝની ગુણવત્તા અને જથ્‍થો બંને ઉચ્‍ચ કક્ષાના હોય છે.(૩૮.૧૬)