જામનગરના શ્રાવણી લોકમેળામાં નાગરિકોના આરોગ્ય સાથે ચેડાં ન થાય તે માટે ફૂડ વિભાગે વહેલી સવારે કડક કાર્યવાહી હાથ ધરી હતી. ફૂડ વિભાગની ટીમે મેળાના વિવિધ ફૂડ સ્ટોલ પર અચાનક તપાસ કરી હતી. ચેકિંગ દરમિયાન વાસી, અસુરક્ષિત અને બિનઉપયોગી ખાદ્ય પદાર્થો મળી આવતા તેનો સ્થળ પર જ નાશ કરવામાં આવ્યો હતો. તંત્રની આ કાર્યવાહીથી મેળામાં ખાદ્ય સામગ્રી વેચતા વેપારીઓમાં પણ ફફડાટ ફેલાયો હતો.

શ્રાવણી લોકમેળામાં મોટી સંખ્યામાં લોકો આવતા હોવાથી અહીં વિવિધ પ્રકારના ખાણીપીણીના સ્ટોલ ઉભા કરવામાં આવ્યા છે. નાગરિકોને સ્વચ્છ અને આરોગ્યપ્રદ ખોરાક મળી રહે તે માટે ફૂડ વિભાગ દ્વારા વહેલી સવારે વિવિધ સ્ટોલ પર આકસ્મિક તપાસ હાથ ધરવામાં આવી હતી. ટીમે ફૂડ સ્ટોલ પર રહેલા તૈયાર ખોરાક, ચટણી, દહીં, બ્રેડ સહિતની ખાદ્ય સામગ્રીની ચકાસણી કરી હતી. તપાસ દરમિયાન કેટલીક સામગ્રી વાસી અને અસુરક્ષિત જણાતા અધિકારીઓએ તાત્કાલિક કાર્યવાહી કરી હતી.

ફૂડ વિભાગની તપાસ દરમિયાન મોટી માત્રામાં વાસી અને બિનઉપયોગી ખાદ્ય સામગ્રી મળી આવી હતી. જેમાં સૌથી વધુ 40 કિલો સ્ટીમ ઢોકળાનો સમાવેશ થાય છે. આ ઉપરાંત 200 નંગ પાંવનો જથ્થો પણ નષ્ટ કરવામાં આવ્યો હતો. ટીમે 2 કિલો દહીં પણ ઉપયોગ માટે અયોગ્ય જણાતા તેનો સ્થળ પર જ નાશ કર્યો હતો. ફૂડ વિભાગની આ કાર્યવાહીનો મુખ્ય હેતુ વાસી અથવા અસુરક્ષિત ખોરાક લોકો સુધી પહોંચતો અટકાવવાનો હતો.

ચેકિંગ દરમિયાન 10 કિલો વાસી ચટણીનો જથ્થો પણ મળી આવ્યો હતો, જેને તંત્ર દ્વારા નષ્ટ કરવામાં આવ્યો હતો. સાથે જ 2 કિલો બળી ગયેલું અને બિનઉપયોગી ખાદ્ય તેલ પણ મળી આવ્યું હતું. અધિકારીઓએ આ તેલનો પણ સ્થળ પર જ નાશ કરાવ્યો હતો. ફૂડ વિભાગની ટીમે ફૂડ સ્ટોલ સંચાલકોને ખાદ્ય પદાર્થોની ગુણવત્તા અને સ્વચ્છતા જાળવવા અંગે જરૂરી સૂચનાઓ આપી હતી. ખાસ કરીને તૈયાર કરેલો ખોરાક લાંબા સમય સુધી રાખીને ગ્રાહકોને ન વેચવા માટે તાકીદ કરવામાં આવી હતી.

ફૂડ બિઝનેસ ઓપરેટર્સને સ્પષ્ટ સૂચના આપવામાં આવી છે કે તેઓ વાસી અથવા અસુરક્ષિત ખાદ્ય પદાર્થોનું વેચાણ ન કરે. મેળામાં આવતા લોકોના આરોગ્યને નુકસાન પહોંચે તેવી કોઈપણ બેદરકારી ચલાવી લેવામાં નહીં આવે તેવી ચેતવણી પણ આપવામાં આવી છે. તંત્ર દ્વારા જણાવાયું છે કે જો કોઈ ફૂડ સ્ટોલ સંચાલક અસ્વચ્છ અથવા વાસી ખોરાકનું વેચાણ કરતો ઝડપાશે તો તેની સામે નિયમ મુજબ કાયદાકીય કાર્યવાહી કરવામાં આવશે. આ સાથે ફૂડ સ્ટોલ પર સ્વચ્છતા જાળવવા અને ખાદ્ય સામગ્રી યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત કરવા માટે પણ સૂચના આપવામાં આવી છે.

શ્રાવણી લોકમેળામાં મોટી સંખ્યામાં લોકો પરિવાર સાથે આવતા હોવાથી ખાણીપીણીની ગુણવત્તા અને સ્વચ્છતા અત્યંત મહત્વપૂર્ણ બની જાય છે. આ બાબતને ધ્યાનમાં રાખીને ફૂડ વિભાગ દ્વારા સતત ચેકિંગ અને કાર્યવાહી કરવામાં આવી રહી છે. તંત્રનો હેતુ મેળામાં આવતા નાગરિકોને સ્વચ્છ, સુરક્ષિત અને સ્વાસ્થ્યપ્રદ ખોરાક મળી રહે તે સુનિશ્ચિત કરવાનો છે. વહેલી સવારની આ કાર્યવાહીમાં વાસી ખાદ્ય સામગ્રીનો સ્થળ પર જ નાશ કરીને ફૂડ વિભાગે સ્ટોલ સંચાલકોને કડક સંદેશ આપ્યો છે કે લોકોના આરોગ્ય સાથે કોઈપણ પ્રકારની બેદરકારી સાંખી લેવામાં આવશે નહીં.