મુંબઈ : દિવાળી જેવા પવિત્ર તહેવારોની મોસમમાં બજારમાં મીઠાઈઓની માંગ અચાનક વધી જતી હોય છે, ત્યારે મહારાષ્ટ્ર ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન (એફડીએ) ના કમિશનર તુકારામ મુંઢે દ્વારા નાગરિકોના સ્વાસ્થ્યને ધ્યાનમાં રાખીને એક મહત્વપૂર્ણ અને ચેતવણીરૂપ નિવેદન જારી કરવામાં આવ્યું છે, જેમાં તેમણે નાગરિકોને અપીલ કરી છે કે તેઓ તહેવારો દરમિયાન ઘરમાં બે દિવસથી વધુ સમય માટે મીઠાઈનો સંગ્રહ ન કરે.

ઘટનાની વિગતો આપતા પત્રકાર પરિષદમાં કમિશનર તુકારામ મુંઢેએ જણાવ્યું હતું કે તહેવારોની ઘસારો અને માંગનો લાભ લઈને કેટલાક અસામાજિક તત્વો અને વેપારીઓ દ્વારા બજારમાં વાસી તથા ભેળસેળયુક્ત મીઠાઈઓનું ધૂમ વેચાણ કરવામાં આવતું હોય છે, જેનાથી નાગરિકોના સ્વાસ્થ્ય પર ગંભીર ખતરો ઊભો થઈ શકે છે અને ખાદ્યજન્ય બીમારીઓ ફેલાવાની પૂરી શક્યતા રહે છે.

આ જોખમને ટાળવા માટે એફડીએ વડાએ નાગરિકોને સાવચેત રહેવાની સલાહ આપતા જણાવ્યું છે કે એકસાથે મોટી માત્રામાં મીઠાઈ ખરીદીને લાંબા સમય સુધી ઘરમાં રાખવાને બદલે માત્ર બે દિવસ ચાલે એટલી જ તાજી મીઠાઈ ખરીદવી જોઈએ, જેથી તેની ગુણવત્તા જળવાઈ રહે અને પરિવારનું સ્વાસ્થ્ય સુરક્ષિત રહી શકે.

સાથે જ, રાજ્યભરમાં ખાદ્ય સુરક્ષા સુનિશ્ચિત કરવા માટે એફડીએ દ્વારા છેલ્લા કેટલાક સમયથી વ્યાપક તપાસ અભિયાન હાથ ધરવામાં આવ્યું છે, જેના અંતર્ગત પહેલી સપ્ટેમ્બરથી અત્યાર સુધીમાં રાજ્યભરમાં અંદાજે ૯,૬૬૭ જેટલા ખાદ્ય એકમો અને ઉત્પાદકોની સઘન ચકાસણી કરવામાં આવી છે.

નિયમોનું ખુલ્લેઆમ ઉલ્લંઘન કરનાર ૪,૬૦૩ એકમોને કડક સુધારણા નોટિસ ફટકારવામાં આવી છે, જ્યારે ગંભીર બેદરકારી બદલ ૯૫૪ એકમોના લાઈસન્સ તત્કાલ સસ્પેન્ડ કરવામાં આવ્યા છે અને ૨૫ જેટલા એકમોના લાઈસન્સ કાયમ માટે રદ કરી દેવાની કડક કાર્યવાહી કરવામાં આવી છે.

આગામી સમયમાં પણ તહેવારોના માહોલને જોતા એફડીએ દ્વારા બજારમાં સતત વોચ રાખવામાં આવશે અને જો કોઈ વેપારી ભેળસેળ કે અસ્વચ્છતા રાખતા ઝડપાશે તો તેની સામે કાયદાકીય શિસ્તભંગના કડક પગલાં લેવામાં આવશે, જેથી નાગરિકોની તહેવારની મીઠાશ અક્ષ્ણ રહી શકે.