રાજકોટ: ઉનાળાની ગરમીની શરૂઆત થતા જ ફળોના રાજા 'કેરી'ની આતુરતાથી રાહ જોવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે આપણે બજારમાં ₹500 થી ₹1000 ના ડઝન ભાવે કેરી ખરીદતા હોઈએ છીએ, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે વિશ્વમાં એવી પણ કેરીઓ છે જેની કિંમત સાંભળીને તમારા હોશ ઉડી જશે? આ કેરીઓ માત્ર સ્વાદ માટે નહીં પણ પોતાની દુર્લભતા અને લક્ઝરી માટે આખા વિશ્વમાં પ્રખ્યાત છે.

મિયાઝાકી કેરી: સૂર્યનું ઇંડું (Egg of the Sun)

જાપાનમાં ઉગાડવામાં આવતી મિયાઝાકી કેરી વિશ્વની સૌથી મોંઘી કેરી માનવામાં આવે છે. ઘેરો લાલ રંગ અને અતિશય મીઠાશ ધરાવતી આ કેરીની કિંમત પ્રતિ કિલો 1.5 લાખથી 3 લાખ રૂપિયા સુધી હોય છે! તેની ખેતી કરવાની પદ્ધતિ એટલી જટિલ છે કે તેને 'સૂર્યનું ઇંડું' કહેવામાં આવે છે. જાપાનમાં આ કેરીઓનું હરાજી દ્વારા વેચાણ થાય છે.

બંગાળની શાન: કોહિતુર અને સિંધરી

પશ્ચિમ બંગાળના મુર્શિદાબાદમાં ઉગાડવામાં આવતી 'કોહિતુર' કેરી તેના ઐતિહાસિક વારસા માટે જાણીતી છે. આ કેરી એટલી નાજુક હોય છે કે તેને ખાસ રૂમાં લપેટીને રાખવી પડે છે. તેની કિંમત એક નંગના ₹1,000 થી ₹3,000 સુધી હોય છે. તેવી જ રીતે પાકિસ્તાનની સિંધરી કેરી પણ આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં એક નંગના ₹3,000 સુધી વેચાય છે. તેનો ચમકતો પીળો રંગ અને રેસા વગરનો પલ્પ તેને ખાસ બનાવે છે.

વર્લ્ડ રેકોર્ડમાં સ્થાન મેળવનાર કારાબાઓ

ફિલિપાઇન્સની કારાબાઓ કેરી ગિનીસ બુક ઓફ વર્લ્ડ રેકોર્ડમાં વિશ્વની સૌથી મીઠી કેરી તરીકે નોંધાયેલી છે. તેની ક્રીમી રચના અને ઉષ્ણકટિબંધીય સ્વાદને કારણે તેની કિંમત પ્રતિ નંગ ₹1,000 થી ₹2,000 સુધી પહોંચે છે. આ કેરીમાં ફાઈબર બિલકુલ હોતું નથી, જેના કારણે તે મોઢામાં મુકતા જ ઓગળી જાય છે.

આપણો હાપુસ: આલ્ફોન્સો

ભારતની વાત કરીએ તો રત્નાગિરીનો આલ્ફોન્સો (હાપુસ) પ્રીમિયમ શ્રેણીમાં આવે છે. તેની કેસરી રંગની સુગંધ આખા ઓરડામાં ફેલાઈ જાય છે. બજારમાં તેની ઉપલબ્ધતા અને ગુણવત્તાના આધારે તેની કિંમત પ્રતિ કિલોગ્રામ ₹1,200 થી ₹2,000 સુધી પહોંચી શકે છે. જો તમે સ્વાદના શોખીન હોવ, તો આ લક્ઝરી કેરીઓનો સ્વાદ જીવનમાં એકવાર લેવા જેવો ખરો!