મુંબઈ : દિવાળીના તહેવારને અનુલક્ષીને મહારાષ્ટ્ર ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન (FDA) દ્વારા રાજ્યમાં ખાદ્ય પદાર્થોમાં થતી ભેળસેળ અને ખાદ્ય સુરક્ષાના નિયમોના ઉલ્લંઘન સામેની કાર્યવાહીને વધુ સઘન બનાવવામાં આવી છે, જેના ભાગરૂપે હવે જથ્થાબંધ વેપારીઓ અને ગોડાઉનો બાદ તહેવારની સામગ્રી વેચતા છૂટક વિક્રેતાઓ (રિટેલર્સ) પર વિભાગનું ધ્યાન કેન્દ્રિત થયું છે.

પ્રાપ્ત વિગતો અનુસાર, એફડીએ કમિશનર તુકારામ મુંઢેના માર્ગદર્શન હેઠળ વિભાગ દ્વારા દિવાળીના નાસ્તા જેવા કે ચિવડા, ચકલી અને અન્ય ફરસાણ તેમજ મસાલાની ગુણવત્તા પર વિશેષ નજર રાખવામાં આવી રહી છે, જેથી બજારમાં એક્સપાયર્ડ કે ભેળસેળયુક્ત ઉત્પાદનોનું વેચાણ અટકાવી શકાય અને ખાદ્ય તેલ નિર્ધારિત ધોરણોનું પાલન કરે તે સુનિશ્ચિત થઈ શકે.

ઘટનાની વિગતવાર માહિતી આપતા એફડીએના વડાએ જણાવ્યું હતું કે અગાઉ ઉત્પાદકો અને સ્ટોકિસ્ટોના એકમોમાં વ્યાપક તપાસ હાથ ધરવામાં આવી હતી, અને તાજેતરની વિશેષ ઝુંબેશ દરમિયાન અંદાજે ૧,૦૫૭ થી વધુ મસાલા સંબંધી એકમોની તપાસ કરીને લાખો-કરોડો રૂપિયાનો અસુરક્ષિત માલ જપ્ત કરવામાં આવ્યો છે તેમજ નિયમ ભંગ કરનારાઓ સામે કાયદેસરના કડક પગલાં લેવાયા છે.

આ કડક કાર્યવાહીના ભાગરૂપે વિભાગ દ્વારા તાજેતરના મહિનાઓમાં અંદાજે ૧૫ થી ૧૬ શ્રેણી-આધારિત પાલન આદેશો જારી કરવામાં આવ્યા છે, જેની માનક સંચાલન પ્રક્રિયા હેઠળ તહેવારના ૨૧ દિવસ અગાઉથી નિરીક્ષણ શરૂ કરીને ગ્રાહકો સુધી અસુરક્ષિત કે નુકસાનકારક ખાદ્ય સામગ્રી ન પહોંચે તેની પૂરી તકેદારી રાખવામાં આવી રહી છે.

અગાઉના સમયમાં પણ તહેવારો દરમિયાન ખાદ્ય સુરક્ષાના ધોરણોને જાળવી રાખવા માટે વહીવટી તંત્ર દ્વારા આ પ્રકારે સમયાંતરે દરોડા અને તપાસ ઝુંબેશ ચલાવવામાં આવતી રહી છે, જેનાથી બજારમાં વ્યાપારીઓ અને નફાખોરોમાં કાયદાનો ભય જળવાઈ રહે છે અને સામાન્ય નાગરિકોના સ્વાસ્થ્યની રક્ષા થાય છે.

આગામી સમયમાં આ સઘન ઝુંબેશને રિટેલ આઉટલેટ્સ અને પેકેજ્ડ ફૂડની ગુણવત્તા ચકાસવા સુધી વધુ વ્યાપક બનાવવામાં આવશે, જેથી નાગરિકો તહેવારોના દિવસોમાં કોઈપણ જોખમ વગર શુદ્ધ અને ગુણવત્તાસભર ખાદ્ય પદાર્થો ખરીદીને સુરક્ષિત રીતે ઉત્સવ ઉજવી શકે.