તા. ૧૨ નવેમ્બર ર૦ર૬ વિક્રમ સંવત ર૦૮૩ કારતક સુદ – ૩ ગુરૂવાર
FDA એ મેકડોનાલ્ડ્સ, KFC અને રેડિયો ક્લબ સહિત અનેક રેસ્ટોરન્ટના લાઇસન્સ સસ્પેન્ડ કર્યા
તુકારામ મુંધેના નેતૃત્વ હેઠળ મહારાષ્ટ્રમાં FDA એ મોટી કાર્યવાહી કરી : નિરીક્ષણમાં કોકરોચ, ગંદકી અને રસોડામાં નોંધપાત્ર ગેરરીતિઓ બહાર આવી
મુંબઈ તા.૨૨: મહારાષ્ટ્રમાં ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન (FDA) એ ખાદ્ય સલામતી અને સ્વચ્છતા નિયમોના ગંભીર ઉલ્લંઘન બદલ રાજ્યભરમાં અનેક અગ્રણી હોટલ, રેસ્ટોરન્ટ અને ફાસ્ટ-ફૂડ આઉટલેટ્સના લાઇસન્સ સસ્પેન્ડ કર્યા છે. દક્ષિણ મુંબઈમાં પ્રખ્યાત બોમ્બે પ્રેસિડેન્ટ રેડિયો ક્લબ અને કોલાબામાં મેકડોનાલ્ડ્સ આઉટલેટ પણ પ્રભાવિત છે.ફૂડ વિભાગ દ્વારા આ કાર્યવાહી FDA કમિશનર તુકારામ મુંધેના નેતૃત્વમાં એક ખાસ ઝુંબેશના ભાગ રૂપે કરવામાં આવી છે, જેમણે મે મહિનામાં પદ સંભાળ્યું હતું. તાજેતરમાં, અધિકારીઓએ રાજ્યભરમાં ૮૯ હોટલ, રેસ્ટોરન્ટ અને ખાણીપીણીની દુકાનોનું નિરીક્ષણ કર્યું, ૭૧ ને સુધારણા નોટિસ જારી કરી અને તાત્કાલિક અસરથી ૧૩ ના લાઇસન્સ સસ્પેન્ડ કર્યા.
૧૯ ઓગસ્ટના રોજ હાથ ધરાયેલા નિરીક્ષણ દરમિયાન, બોમ્બે પ્રેસિડેન્ટ રેડિયો ક્લબમાં ૪૭ ટકા બિન-પાલન દર નોંધાયો હતો. FDA એ ક્લબને સસ્પેન્શન સમયગાળા દરમિયાન ખોરાકની ખરીદી, વેચાણ અને વિતરણ સંપૂર્ણપણે બંધ કરવાનો નિર્દેશ આપ્યો છે.
નિરીક્ષણ અધિકારીઓના જણાવ્યા મુજબ, રસોડામાં જીવંત માખીઓ અને મૃત વંદો મળી આવ્યા હતા. વધુમાં, રસોઈ વિસ્તારની છત પરથી પેઇન્ટ અને પ્લાસ્ટર ફાડી રહ્યા હતા, સફાઈ ડિટર્જન્ટ પાવડર અને રસાયણો ખાદ્ય પદાર્થોની નજીક સંગ્રહિત કરવામાં આવ્યા હતા, કાચો ખોરાક સીધો ફલોર પર મૂકવામાં આવ્યો હતો, અને માંસાહારી ખોરાક માટે વપરાતા રેફ્રિજરેટર અત્યંત ગંદા હતા.
આ બાબતનો જવાબ આપતા, મેકડોનાલ્ડ્સ ઇન્ડિયાના પ્રવક્તાએ કહ્યું, કંપની ખાદ્ય સુરક્ષા મુદ્દાઓ પર શૂન્ય-સહિષ્ણુતા નીતિ ધરાવે છે અને નિયમનકારી પ્રક્રિયાનો આદર કરે છે. કંપની જ્ઝખ્ ના અવલોકનોની સમીક્ષા કરી રહી છે અને અધિકૃત ચીઝ માટેના ગુણવત્તા ધોરણોનું સંપૂર્ણ પાલન કરે છે.ૅ
ગ્રાહકની ફરિયાદ બાદ તપાસ દરમિયાન, એક કર્મચારી સ્વચ્છ વાસણો પર મોં ધોતો જોવા મળ્યો, જેના પરિણામે વાસણો પર ગંદા પાણી છલકાઈ ગયા. વધુમાં, નોટિસો છતાં ૨૫ માંથી ૧૪ ગંભીર ખામીઓને દૂર કરવામાં નિષ્ફળ રહેવા બદલ નોવારા રેસ્ટોરન્ટ (મલાડ) સામે કાર્યવાહી કરવામાં આવી હતી. આ ઉપરાંત, સાંતાક્રુઝમાં બજરંગ સ્વીટ માર્ટ અને અંધેરીમાં ખ્લ્પ્ હોટેલ્સને પણ સસ્પેન્ડ કરવામાં આવી છે.
સેફ ફૂડ, સેફ મેડિસિન, સેફ મહારાષ્ટ્ર અભિયાન હેઠળ, પુણે વિભાગના બાવધનમાં સ્થિત KFC સહિત પાંચ સંસ્થાઓના લાઇસન્સ સસ્પેન્ડ કરવામાં આવ્યા હતા. FDA સંયુક્ત કમિશનર ડી.વી. ભોગાવડેના જણાવ્યા અનુસાર, KFCના કોલ્ડ-સ્ટોરેજ એસીમાંથી પાણી લીક થઈ રહ્યું હતું, જેના કારણે ખાદ્ય કન્ટેનર પર બરફ જામી ગયો હતો અને ઘણા કન્ટેનર સીધા ફલોર પર ઢગલા થઈ ગયા હતા.
છત્રપતિ સંભાજીનગરમાં, છપ્પન ભોગ થાળી રેસ્ટોરન્ટમાં જંતુઓથી ભરેલો જુવાર અને બાજરીના લોટ મળી આવ્યો હતો, જેનો કર્મચારીઓ જંતુઓ દૂર કર્યા પછી ઉપયોગ કરવાની તૈયારી કરી રહ્યા હતા. નાગપુર, નાસિક અને અમરાવતીમાં ઘણી સંસ્થાઓના લાઇસન્સ પણ નબળા સ્વચ્છતા ધોરણોને કારણે રદ કરવામાં આવ્યા છે.(
(9:47 AM IST)
છેલ્લા 8 દિવસમાં સૌથી લોકપ્રિય 
