<img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=1793108690839422&ev=PageView&noscript=1" />
News of Saturday, 3rd October 2026

સફરજન મોંઘા થશેઃ ઉત્‍પાદનમાં ૪૦ ટકાનો ઘટાડો

હિમાચલ પ્રદેશ અને જમ્‍મુ અને કાશ્‍મીરમાં હવામાનની ખેતી પર માઠી અસર

શ્રીનગર તા.૩: આ વખતે સફરજન ઊંચા ભાવે વેચાશે. દેશના બે ટોચના સફરજન ઉત્‍પાદક રાજ્‍યો જમ્‍મુ અને કાશ્‍મીર અને હિમાચલ પ્રદેશમાં સફરજનના ઉત્‍પાદનમાં તીવ્ર ઘટાડો થયો છે. હિમાચલમાં, ગયા વર્ષે ૪.૦૭ લાખ ટન કરતા આ વર્ષે ફક્‍ત ૩.૮૭ લાખ ટન સફરજન બજારમાં પહોંચ્‍યા. જમ્‍મુ અને કાશ્‍મીરમાં પરિસ્‍થિતિ વધુ ખરાબ છે, જ્‍યાં ઉત્‍પાદનમાં ૪૦ ટકાનો ઘટાડો થયો છે.

પ્રતિકૂળ હવામાનને કારણે બંને રાજ્‍યોમાં સફરજનના ઉત્‍પાદન પર અસર પડી છે. કેટલાક સૌથી વધુ અસરગ્રસ્‍ત વિસ્‍તારોમાં કમોસમી વરસાદ અને કરા પડવાથી ઉત્‍પાદનમાં ૫૦ ટકા સુધીનો ઘટાડો થયો છે. સામાન્‍ય વર્ષોમાં, ઉત્‍પાદન ૨૦ થી ૨૨ લાખ ટન રહેવાનો અંદાજ છે, પરંતુ આ વખતે તે ૧૪ થી ૧૫ લાખ ટન રહેવાનો અંદાજ છે. ઉત્‍પાદનમાં ઘટાડાને કારણે, બજારોમાં પુરવઠો ઘટ્‍યો છે અને સારી ગુણવત્તાવાળા સફરજનના ભાવ વધ્‍યા છે. બંને રાજ્‍યોમાં પૂરતા વરસાદ અને હિમવર્ષાના અભાવે શિયાળાના કલાકોમાં ઘટાડો થયો છે. આ વર્ષે, હિમાચલમાં પણ વધુ હિમવર્ષા થઈ હતી, અને સફરજનની મોસમ ૧૫ દિવસ મોડી શરૂ થઈ હતી. ગયા વર્ષે, રાજ્‍યમાં ૭૦૦,૦૦૦ ટન સફરજનનું ઉત્‍પાદન થયું હતું. આ વર્ષે, ઉત્‍પાદન ઘણું ઓછું હોઈ શકે છે.

જમ્‍મુ અને કાશ્‍મીર બાગાયત વિભાગના જણાવ્‍યા અનુસાર, મે-જૂનમાં દક્ષિણ કાશ્‍મીરના શોપિયાનના ઉપરના વિસ્‍તારોમાં હિરપોરા, કેલર, જૈનપોરા અને કુલગામમાં ડીએચ પોરા અને ફ્રીસલમાં કમોસમી કરા અને ભારે પવનને કારણે ૪૫ થી ૫૫ ટકા પાકને નુકસાન થયું હતું.

ખાનસાહિબ, બડગામમાં ચરાર-એ-શરીફ અને પુલવામામાં ત્રાલ અને રાજપોરામાં પરંપરાગત બગીચાઓમાં, સતત વરસાદ અને પરાગનયન દરમિયાન અપૂરતા સૂર્યપ્રકાશને કારણે ફળોમાં ઝડપથી ઘટાડો થયો હતો, જેના કારણે ઉપજ અડધી થઈ ગઈ હતી.

સફરજનનું ઉત્‍પાદન વધારવા માટે ઉચ્‍ચ ઘનતાવાળા વાવેતરને પ્રોત્‍સાહન આપવામાં આવી રહ્યું છે. બદલાતી આબોહવામાં આધુનિક ટેકનોલોજી અને નવા મૂળના સ્‍ટોક અપનાવવા જરૂરી છે. આબોહવા પરિવર્તન એક મોટો પડકાર છે, જે ઉત્‍પાદનમાં ઘટાડો તરફ દોરી રહ્યો છે.

સોપોર ફળ બજારના ફળ વેપારી હાજી મુશ્‍તાક અહેમદે જણાવ્‍યું હતું કે બજારમાં દરરોજ આવતા વાહનોની સંખ્‍યા ઓછી છે. ખાસ કરીને શોપિયા અને કુલગામથી એ-ગ્રેડ ફળોની નોંધપાત્ર અછત છે.

(10:03 AM IST)