નવી મુંબઈ : દેશના ખાંડ બજારમાં ઉત્તર પ્રદેશના પ્રોડક્શન મથકો પર ટેન્ડરોના ભાવ મક્કમ રહેતા અને મહારાષ્ટ્રના મથકો પર મર્યાદિત વધઘટ વચ્ચે સ્થાનિક જથ્થાબંધ બજારમાં આજે સ્મોલ ગ્રેડની ખાંડમાં મિશ્ર વલણ જ્યારે મિડિયમ ગ્રેડમાં મજબૂત સુધારો નોંધાયો હતો. વાણિજ્ય પ્રતિનિધિના અહેવાલ મુજબ, ઉત્તર ભારતીય મથકો પાછળ સ્થાનિક બજારમાં મિડિયમ ગ્રેડની ખાંડના ભાવમાં ક્વિન્ટલે રૂ. ૨૮ થી ૪૦ સુધીનો વધારો જોવા મળ્યો હતો.

બજારના આધારભૂત વર્તુળોના જણાવ્યા અનુસાર, નવી મુંબઈ જથ્થાબંધ બજારમાં આજે અંદાજે ૨૯ થી ૩૦ ટ્રકની નવી આવક સામે સ્ટોકિસ્ટોની છૂટીછવાઈ લેવાલી અને રિટેલ વેપારીઓની માંગને પગલે ૨૭ થી ૨૮ ટ્રકનો ઉપાડ રહ્યો હતો. માલની ગુણવત્તાના આધારે સ્મોલ ગ્રેડની ખાંડના વેપાર નીચલા મથાળે રૂ. ૪ ઘટીને અને ઉપલા મથાળે રૂ. ૧૦ ના સુધારા સાથે રૂ. ૪૫૦૬ થી ૪૫૯૦ પ્રતિ ક્વિન્ટલના સ્તરે થયા હતા.

બીજી તરફ મિડિયમ ગ્રેડની ખાંડમાં માંગનો ટેકો મળતા વેપાર નીચલા મથાળે ક્વિન્ટલે રૂ. ૨૮ અને ઉપલા મથાળે રૂ. ૪૦ વધીને રૂ. ૪૬૨૦ થી ૪૭૯૨ પ્રતિ ક્વિન્ટલના મજબૂત મથાળે પહોંચ્યા હતા. પ્રોડક્શન સેન્ટરો પરથી મળી રહેલા સકારાત્મક સંકેતોને કારણે મિડિયમ ગ્રેડની ખાંડની માંગમાં સ્થાનિક લેવાલી પણ વધેલી જોવા મળી રહી છે.

નાકા ડિલિવરી ધોરણે પણ આજે ઔદ્યોગિક વપરાશકારો અને સ્થાનિક ડીલરોની સક્રિય માંગ જોવા મળી હતી. નાકા ધોરણે સ્મોલ ગ્રેડની ખાંડના વેપાર નીચલા મથાળે રૂ. ૫ ના ઘટાડા અને ઉપલા મથાળે રૂ. ૫ ના વધારા સાથે રૂ. ૪૩૨૦ થી ૪૩૭૦ માં થયા હતા, જ્યારે મિડિયમ ગ્રેડમાં નીચલા મથાળે રૂ. ૫ નો ઘટાડો અને ઉપલા મથાળે રૂ. ૨૫ નો સુધારો નોંધાતા ભાવ રૂ. ૪૪૦૦ થી ૪૪૮૦ પ્રતિ ક્વિન્ટલ રહ્યા હતા.

ખાંડ બજારના નિષ્ણાતોના મતે ઉત્તર પ્રદેશ અને મહારાષ્ટ્ર જેવા મુખ્ય ખાંડ ઉત્પાદક રાજ્યોમાં મિલ સ્તરે ભાવની સ્થિતિ અને વાર્ષિક ઉત્પાદનના આંકડા સ્થાનિક બજારની દિશા નક્કી કરવામાં મહત્ત્વનો ભાગ ભજવે છે. આગામી તહેવારો અને ઔદ્યોગિક વપરાશની જરૂરિયાતોને ધ્યાનમાં રાખીને બજારમાં આવક અને માગનું સંતુલન જાળવવાનો પ્રયાસ થઈ રહ્યો છે.

વેપારી આલમનું માનવું છે કે આવનારા દિવસોમાં જો ઉત્પાદક મથકો પરથી સપ્લાય અને ટેન્ડર ભાવ મક્કમ રહેશે તો મિડિયમ ગ્રેડની સાથે સ્મોલ ગ્રેડની ખાંડમાં પણ નીચલા મથાળેથી વધુ સુધારો જોવા મળી શકે છે. હાલમાં સ્ટોકિસ્ટો અને જથ્થાબંધ વેપારીઓ આગામી દિવસોમાં આવક અને મિલોના નવા ક્વોટાની જાહેરાત પર નજર રાખી રહ્યા છે.