​સુરત: ​સુરત શહેરમાં ખાણીપીણીના શોખીન નાગરિકોના આરોગ્ય સાથે ખુલ્લેઆમ ચેડાં કરતી હોટેલો અને રેસ્ટોરન્ટો સામે સુરત મહાનગરપાલિકાના આરોગ્ય અને ફૂડ વિભાગે લાલ આંખ કરી છે. તાજેતરમાં જ શીતલ હોટેલ ખાતેથી અસ્વચ્છ અને હીન ગુણવત્તાવાળો ખોરાક ઝડપાવાના ચર્ચિત બનાવ બાદ, હવે શહેરની નામાંકિત 'ગીતા રેસ્ટોરન્ટ'માં ગંભીર પ્રકારની બેદરકારી સામે આવતા ભારે ચકચાર મચી જવા પામી છે. રેસ્ટોરન્ટમાં જમવા આવેલા ગ્રાહકોને પીરસવામાં આવતી વાનગીઓમાં સડેલાં બટાકા અને વારંવાર વપરાયેલું અતિશય ખરાબ તેલ નજરે પડતાં ગ્રાહકોનો આક્રોશ ફાટી નીકળ્યો હતો.

​મળતી વિગતો અનુસાર, ગીતા રેસ્ટોરન્ટ ખાતે ખાદ્યપદાર્થની ગુણવત્તા અત્યંત ખરાબ હોવાનું માલૂમ પડતાં ત્યાં હાજર ગ્રાહકોએ સ્થળ પર જ ભારે હોબાળો મચાવ્યો હતો. કિચન અને સ્ટોરેજ વિસ્તારમાં તપાસ કરતા અત્યંત દુર્ગંધ મારતા સડેલાં બટાકાનો જથ્થો અને ગુણવત્તા વગરનું દાઝેલું તેલ રસોઈ માટે વપરાતું હોવાનું ધ્યાને આવ્યું હતું. આ અંગે નાગરિકો દ્વારા તુરંત સુરત મહાનગરપાલિકાના આરોગ્ય વિભાગને જાણ કરવામાં આવી હતી.

​ગ્રાહકોના ભારે વિરોધ અને વિવાદની જાણ થતાં જ મહાનગરપાલિકાની ફૂડ સેફ્ટી ટીમ ત્વરિત ઘટનાસ્થળે દોડી આવી હતી. પાલિકાના અધિકારીઓએ રેસ્ટોરન્ટના રસોડાની સઘન તપાસ હાથ ધરીને વપરાશમાં લેવાતા શંકાસ્પદ ખાદ્યપદાર્થો, મસાલા અને તેલના સેમ્પલો એકત્રિત કર્યા હતા. તદુપરાંત, અસ્વચ્છતા અને સડેલા શાકભાજીના જથ્થાને સ્થળ પર જ બિનઉપયોગી બનાવી તેનો નાશ કરવાની કામગીરી હાથ ધરવામાં આવી હતી.

​મહાનગરપાલિકાના સુત્રોના જણાવ્યા અનુસાર, એકત્રિત કરવામાં આવેલા સેમ્પલને પબ્લિક એનાલિસિસ લેબોરેટરીમાં ચકાસણી અર્થે મોકલી આપવામાં આવ્યા છે. પ્રયોગશાળાના રિપોર્ટ આવ્યા બાદ ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ એક્ટ હેઠળ ગીતા રેસ્ટોરન્ટના સંચાલકો સામે કડકમાં કડક ન્યાયિક અને કાનૂની કાર્યવાહી કરવામાં આવશે. સતત સામે આવી રહેલી આવી બેદરકારીઓને પગલે પાલિકા તંત્રે શહેરની તમામ નામાંકિત હોટેલો અને રેસ્ટોરન્ટોમાં ચેકિંગ ઝુંબેશ વધુ ઝડપી બનાવી દીધી છે.