News of Thursday, 17th May 2018

આરોગ્ય વિભાગની તાકીદ

અખાદ્ય (ઈન્ડસ્ટ્રીયલ) બરફ બ્લુરંગનો બનાવવો ફરજીયાત

ખાદ્ય બરફનું બેકટરોલોજીકલ સર્ટી. ફરજીયાતઃ બરફ દ્વારા ફેલાતા ટાઈફોઈડ, કોલેરા, મરડો, ઝાડા-ઉલ્ટીનો રોગચાળો અટકાવવા આરોગ્ય વિભાગનું માર્ગદર્શન

રાજકોટ, તા. ૧૬ : ઉનાળાની ઋતુ દરમ્યાન ઠંડાપીણા, બરફનો ઉપયોગ વધારે થાય છે. પરિણામે બિનઆરોગ્યપ્રદ તથા જંતુમુકત કર્યા વિનાના પાણીનો બરફ બનાવવામાં ઉપયોગ કરવાથી પાણીજન્ય રોગચાળો જેવા કે કમળો, ટાઇફોઇડ, કોલેરા, મરડો, ઝાલા-ઉલ્ટી વિગેરે થઇ શકે છે. આ રોગચાળો અટકાવવા અખાદ્ય બરફને બ્લુરંગનો બનાવવા અને ખાદ્ય બરફનુ બેકટેરીઓલોજીકલ સર્ટી રાખવા બરફના ધંધાર્થીઓને આરોગ્ય વિભાગ દ્વારા તાકીદ કરવામાં આવી છે.

આ અંગે મુકત કોર્પોરેશનના આરોગ્ય આદ્યકારી ડો. પી.પી. રાઠોડના જણાવ્યા પ્રમાણે લોક દ્વારા પીવાના પાણી, ઠંડાપીણા, મીઠાઇ, રસ અન્ય ખાદ્ય સામગ્રીમાં બરફનો સીધો ઉપયોગ કરે છે જે ઉપયોગનું પ્રમાણ સામાન્ય રીતે ઉનાળામાં વધે છે. ૯પ ટકા બરફનો ઉપયોગ આઇસ ફેકટરીના બરફનોથી થાય છે. પરિણામે લોકને આરોગ્યપ્રદ બરફ મળી રહે તે માટે ભારત સરકાર એફ.એસ.એસ.આઇ. અન્વયે નોટીફીકેશન અન્વયે અને અખાદ્ય બરફ વિશે નિયમો બહાર પાડેલ છે. જેમાં લોકોને આઇસ ફેકટરી વાળા ખાદ્ય કે અખાદ્ય તરફ બનાવતા હોવા અંગેની જાણકારી હોતી નથી. અખાદ્ય તરફ કે જે ઇન્ડસ્ટ્રીયલ ઉપયોગ માટે છે તેની લોકો જાતે નક્કી કરી શકે તે માટે દરેક આઇસ ફેકટરીવાળાઓએ અખાદ્ય તરફ બ્લુ રંગનો કરી વેંચવાનો રહેશે. આમા ઇન્ડીગો કાર્મીન અથવા બ્રીલીયન્ટ બ્લુ ૧૦ પી.પી.એમ. સુધી કરવાનો રહેશે.

ખાદ્ય સામગ્રી તરીકે ઉપયોગ થતા બરફના પાણીના સ્ત્રોતનું પંદર દિવસે બેકટેરીઓલોજીકલ તથા કેમીકલ પરિક્ષણ કરાવી સ્થળ ઉપર રીપોર્ટ રાખવાનો રહેશે.

બફર બનાવવા માટેના પાણીનું યોગ્ય પદ્ધતિથી જંતુમુકત કરવાનું રહેશે.

બરફ બનાવવા માટેના કન્ટેઇનરો (પાત્રો કાટ રહિત ફરજીયાતપણે રાખવાના રહેશે.

ફુડ સેફટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ એક અન્વયે દરેક આઇસ ફેકટરીના ધંધાથી?અની ઉપરોકત નિયમોનું ચૂસ્તપણે પાલન કરવાનું રહેશે તેમ તંત્રની સતાવાર યાદીમાં જણાવાયું છે.

(4:04 pm IST)
  • ફારૂક અબ્દુલા દેવડીવાલા દુબઇથી ઝડપાયો : ફારૂક વિરૂધ્ધ મુંબઇ-દિલ્હીમાં પણ સંખ્યાબંધ ગુનાઓઃ ૨૦૦૨માં નોંધાયેલા ગુનાનો વોન્ટેડ આરોપીઃ આરડીએકસ લાવવાનો પણ આરોપ છેઃ ફારૂક સામે રેડકોર્નર નોટીસ જારી થયેલી access_time 4:09 pm IST

  • દિલ્હીમાં તોફાની પવન સાથે વરસાદની આગાહીઃ ગઇ રાત્રે તુટી પડેલ : આજે દિલ્હી- એનસીઆરમાં જોરદાર પવન સાથે વરસાદની હવામાન ખાતાની આગાહીઃ કાલે મોડી રાત્રે રાજધાનીમાં જોરદાર વાવાઝોડા સાથે અમુક વિસ્તારોમાં વરસાદ પડેલ access_time 12:30 pm IST

  • દિલ્હીમાં તોફાની પવન સાથે વરસાદની આગાહીઃ ગઇરાત્રે તુટી પડેલઃ ૧ મોતઃ ૧૩ ઘાયલ : આજે વ્હોમ સવારે ૩ વાગે દિલ્હી- એનસીઆરમાં જોરદાર પવન સાથે વરસાદની હવામાન ખાતાની આગાહીઃ કાલે મોડી રાત્રે રાજધાનીમાં જોરદાર વાવાઝોડા સાથે અમુક વિસ્તારોમાં વરસાદ પડેલઃ ૧ યુવકનું મોત થયું છે અને ૧૩ ઘવાયા છે access_time 4:09 pm IST