Gujarati News

નવી દિલ્હી: વૈજ્ઞાનિકોએ બેક્ટેરિયાની મદદથી ફળ તેમજ દૂધની ઉત્પાદકથી એવી ખાંડ બનાવવા આવશે જેની તુલના માત્ર 38 ટકા કૈલરી જ હશે. આ ખાંડને ટૈગતોજ કહેવામાં આવે છે. અમેરિકાની ટર્ફટ્સ યુનિવર્સીટીના શોધકર્તાઓનું કહેવું છે કે અત્યારસુધીમાં આ ખાંડને કોઈ પણ પ્રકારનો દુષ્પ્રભાવનો સામનો કરવાની નોબત નહીં આવે.

                  મળતી માહિતી મુજબ જાણવામાં આવી રહ્યું છે કે અમેરિકાએ ખાદ્ય નિયામક એફડીએથી મંજૂરી મળી ચુકી છે.  કૈલોરી ઓછી થવાના સિવાય સામાન્ય ખાંડની તુલનામાં ટૈગતોજમાં પણ ઘણી બધી ખૂબીઓ હોવાનું જાણવામાં આવી રહ્યું છે.