Gujarati News

Gujarati News

News of Monday, 23rd September 2019

૨૩ વર્ષની મહેનત બાદ વિજ્ઞાનીઓએ દેશમાં લાલ કલરના ભીંડા વિકસાવ્યા

ભીંડાની આ નવી પ્રજાતિ ડિસેમ્બર સુધી માર્કેટમાં આવી જશે

વારાણસી, તા. ૨૩ :. ભારતીય વિજ્ઞાનીઓને એક મોટી સફળતા મળી છે. ૨૩ વર્ષની અથાગ મહેનત બાદ વિજ્ઞાનીઓને ભીંડાની એક નવી પ્રજાતિ વિકસાવવામાં સફળતા મળી છે. ઈન્ડીયન ઈન્સ્ટીટયુટ ઓફ વેજિટેબલ રિસર્ચના વિજ્ઞાનીઓએ ૨૩ વર્ષ બાદ લાલ રંગના ભીંડા વિકસાવ્યા છે. આ ભીંડાનો રંગ લાલ હોવાથી તેનુ નામ કાશીલાલીમાં રાખવામાં આવ્યુ છે.

ઉત્તર પ્રદેશના વારાણસી સ્થિત ઈન્ડીયન ઈન્સ્ટીટયુટ ઓફ વેજિટેબલ રિસર્ચના વિજ્ઞાનીઓએ જણાવ્યુ હતુ કે વિકસાવવામાં આવેલ લાલ ભીંડા એન્ટિઓકિસડન્ટ, આયર્ન અને કેલ્શિયમ સહિત તમામ પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. વિજ્ઞાનીઓએ તેની અનેક પ્રજાતિને વિકસાવી છે. લીલા કલરના સામાન્ય ભીંડા કરતા લાલ ભીંડાની કિંમત વધુ છે.

લાલ કલરની કાશીલાલીમા ભીંડાની અલગ અલગ જાતની કિંમત પ્રતિ કિલો રૂ. ૧૦૦થી ૫૦૦ છે. ભારતમાં લીલા કલરના ભીંડાનો વપરાશ થાય છે. લાલ કલરના ભીંડા પશ્ચિમ દેશોમાં જ મળે છે અને ભારત પણ ત્યાંથી જ અત્યાર સુધી મંગાવતુ હતુ, પરંતુ હવે દેશમાં તેની પ્રજાતિ વિકસીત થઈ હોવાથી હવે લાલ કલરના ભીંડા આયાત કરવા પડશે નહીં.(૨-૧૭)

(4:04 pm IST)
  • હાઉડી મોદીના મંચ પર અમેરિકાના રાષ્ટ્રપતિ ડોનાલ્ડ ટ્રમ્પે આતંકવાદ સામેની લડાઇમાં ભારતને ખુલ્લું સમર્થન આપ્યું : ડોનાલ્ડ ટ્રમ્પે પાકિસ્તાનનું નામ લીધા વગર જણાવ્યું કે ઇસ્લામિક આતંકવાદીઓ સામે ભારત અને અમેરિકા એકજૂટ થઇને લડશે. access_time 1:03 am IST

  • કાશ્મીરમાં મંદિરો મામલે કેન્દ્ર સરકારનો મોટો નિર્ણયઃ ૫૦ હજાર બંધ મંદિરના કપાટ ખોલાશેઃ કેન્દ્ર સરકારના સર્વે બાદ બંધ શાળાઓને પણ ખોલાશેઃ કેન્દ્રીય ગૃહ રાજયમંત્રી કિશન રેડ્ડીનું નિવેદન access_time 4:09 pm IST

  • ઉતકલ એક્સપ્રેસમાં બોમ્બની અફવાથી ખળભળાટ : ડોગ સ્ક્વોડ અને બૉમ્બ સ્ક્વોડ દ્વારા બે કલાક સુધી ટ્રેનમાં સઘન ચેકીંગ : આખી ટ્રેનને ખાલી કરાવાઈ : યાત્રીઓમાં ભયનો માહોલ access_time 1:03 am IST