Gujarati News

Gujarati News

News of Monday, 4th June 2018

લાકડાની ચમચી કે સ્ટિકથી આઇસ્ક્રીમઙ્ગખાવાનું હેલ્થ માટે સારૂ નથી

લંડન તા ૪ : પ્લાસ્ટિકની ચીજોનો વપરાશ ઓછો કરવા માટે લાકડાની ડિસ્પોઝલ કટલરી તરફ વળતા હોય તો જરા થોભી વિચારવું પડેએમ છે. અમેરિકાના નિષ્ણાંતોનું કહેવુ છે કે, વુડન કટલરી કયારેક જોખમી ઇન્ફેકશન ફેલાવી શકે છે. ખાસ કરીને કોઇપણ સ્વીટ વાનગી ખાતી વખતે ધ્યાન રાખવું જોઇએ. આઇસ્ક્રીમ, યોગર્ટ, ટોફી, પેસ્ટ્રી કે અન્ય કોઇ પણ ડિઝર્ટ લાકડાની સ્ટિક કે ચમચી વડે ખાવાનું સ્વાસ્થય માટે જોખમી બની શકે છે એવું અમેરિકાના રિસર્ચરોનું કહેવું છે. કેલિફોર્નીયા યુનિવર્સિટીના નિષ્ણાંતોનું કહેવુ છેકે વુડન કટલરીમાં ખુબ પોચુ લાકડુ વપરાયુ હોય છે.પોચા લાકડાની સપાટી પર બહુ સરળતાથી બેકટેરિયા જમા થઇને રહી શકે છે. એમાં પાછું કેન્ડી, ટ્રોફી કે આઇસ્ક્રીમની સ્વીટસને મળે છે. આ ચીજો લાંબો સમય પ્રિઝર્વ થાય એ માટેફ્રિજમાં મુકી રાખવામાં આવે છે. આવા સંજોગોમાં લાકડાની સ્ટિક પર પ્રાણઘાતક બેકટેરિયા પનપવાની શકયતાઓ ખુબજ વધી જાય છે. મતલબ કે લાકડાની ચમચીથી આઇસક્રીમ, શ્રીખંડ, જુસ કે અન્ય કોઇપણ મીઠી વાનગી ખાવી સ્વાસ્થય માટે ઠોક નથી.

(4:22 pm IST)
  • સરકારે જમ્મુ-કાશ્મીરમાં સીમા પારથી ફાયરિંગમાં મરનાર દરેક દૂધાળું પશુઓ માટે વળતરની રકમ વધારીને 50 હજાર કરી :રાજ્યમાં આ વર્ષે જાન્યુઆરીથી પાકિસ્તાન દ્વારા સંઘર્ષ વિરામનું 1200 થી વધુ વખત ઉલ્લંઘન કરાયું છે access_time 1:28 am IST

  • કેન્દ્રીય માહિતી પંચ (CIC)એ વડાપ્રધાન કાર્યાલય અને વિદેશ મંત્રાલયને કોહિનૂર હીરો, મહારાજા રણજીતસિંહનું સોનાનું સિંહાસન, શાહજહાનું હરિતાશ્મનો દારૂનો પ્યાલો અને ટીપૂ સુલ્તાનની તલવાર જેવી પ્રાચીન વસ્તુઓ સ્વદેશ પરત લાવવા માટે સરકારનાં પ્રયાસોનો ખુલાસો કરવા માટેનાં નિર્દેશ આપ્યા છે. આ તમામ પ્રાચીન વસ્તુઓ ભારતનો વૈભવી ઇતિહાસનું પ્રતિક છે અને લોકકથાઓનો હિસ્સો છે અને તે અંગ્રેજ સરકાર અને આક્રમણકર્તાઓ દ્વારા લૂંટીને લઇ જવામાં આવ્યા હતા. ત્યાર બાદ હાલ તે વિશ્વનાં અલગ અલગ સંગ્રહાલયોની શોભા વધારી રહ્યા છે. access_time 2:48 am IST

  • સચિનના સૌથી મોટા ફેનને ધોનીએ લંચ માટે આપ્યુ આમંત્રણ : ભારતીય ક્રિકેટર મહેન્દ્રસિંહ ધોનીએ સચિનના સૌથી મોટા ફેન સુધીરને પોતાના ઘરે લંચ પર બોલાવ્યો હતો. સુધીરે લંચ બાદ પોતાની આ મુલાકાતના ફોટો ટ્વિટર પર શેર કર્યો હતો તેમજ ઈમોશનલ મેસેજ પણ લખ્યો ‘સ્પેશિયલ દિવસ કેપ્ટન કૂલ ધોની સાથે. તેણે કેપ્શનમામ લખ્ય કે, ફાર્મ હાઉસમાં પરિવાર ધોનીના પરિવાર સાથે જે સુપર લંચ લીધુ તેને હું શબ્દોમાં નહિ વર્ણવી શકુ. access_time 8:47 pm IST