Gujarati News

Gujarati News

News of Tuesday, 17th April 2018

ઘરે બનાવો ચટપટી લીંબુની ચટણી

સામગ્રી : ૧/૪ બાઉલ લીંબુની પેસ્ટ, ૧/૨ બાઉલ ખાંડ, ૧/૨ ચમચી ગરમ મસાલો, ૧/૨ ચમચી લાલ મરચુ, ૧/૨ ચમચી જીરા પાવડર, ૧/૨ ચમચી શંચર, ૧ ચમચી છીણેલુ આદુ, મીઠુ સ્વાદ અનુસાર

બનાવવાની રીત :

સૌથી પહેલા એક વાસણમાં પાણી નાખી તેમાં લીંબુની પેસ્ટ મિકસ કરો.  ઉકળી ગયા બાદ તેમાં ખાંડ, ગરમ મસાલો, લાલ મરચુ, જીરા પાવડર, શંચર અને છીણેલુ આદુ નાખો. તે ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી ધીમી આંચ ઉપર પાકવા દો. ત્યારબાદ ગેસ બંધ કરી તેને કાંચના વાસણમાં નાખો અને સર્વ કરો.

(2:22 pm IST)
  • કોંગ્રેસના રાષ્ટ્રીય અધ્યક્ષ રાહુલ ગાંધી સોમવારે ત્રણ દિવસની મુલાકાત માટે પોતાના સંસદીય વિસ્તાર અમેઠી પહોંચ્યા હતાં. રાહુલ ગાંધી અમેઠીના એક સ્કૂલના કાર્યક્રમમાં સંબોધન માટે પહોંચ્યા હતાં.રાહુલ ગાંધીને એક વિદ્યાર્થિનીએ પૂછ્યું કે દેશમાં જે નિયમ બને છે તેને ગ્રામીણ વિસ્તારોમાં સાચી રીતે શા માટે લાગુ પાડવામાં આવતાં નથી. જેના જવાબમાં રાહુલે તરત જ કહ્યું કે,’એ તમે મોદીજીને પૂછો. સરકાર મોદીજી ચલાવે છે. અમારી સરકાર નથી. જ્યારે અમારી સરકાર હશે ત્યારે અમે જવાબ આપીશું.’ access_time 3:59 am IST

  • ઓડીસામાં અરેરાટીપુર્ણ ટ્રેન દુર્ઘટનાઃ ૪ હાથીના દર્દનાક મોત નિપજયા access_time 12:47 pm IST

  • અમેરિકા, બ્રિટન અને ફ્રાન્સે સીરિયા સામે લશ્કરી પગલાં લેતાં રશિયાના પ્રમુખ વ્લાદિમીર પુતિને પરિણામો ભોગવવા ચેતવણી આપી છે. શનિવારે થયેલા હવાઈ હુમલા સીરિયા પરનું આક્રમણ હોવાનું કહેતાં રશિયાએ જણાવ્યું હતું કે આ હુમલાને પગલે સીરિયામાં માનવીય મુશ્કેલીઓ વધશે અને આંતરરાષ્ટ્રીય સંબંધ શૃંખલામાં પણ વિધ્વંસક અસરો સર્જાશે. access_time 12:35 am IST