Gujarati News

Gujarati News

News of Tuesday, 17th April 2018

ઘરે બનાવો ચટપટી લીંબુની ચટણી

સામગ્રી : ૧/૪ બાઉલ લીંબુની પેસ્ટ, ૧/૨ બાઉલ ખાંડ, ૧/૨ ચમચી ગરમ મસાલો, ૧/૨ ચમચી લાલ મરચુ, ૧/૨ ચમચી જીરા પાવડર, ૧/૨ ચમચી શંચર, ૧ ચમચી છીણેલુ આદુ, મીઠુ સ્વાદ અનુસાર

બનાવવાની રીત :

સૌથી પહેલા એક વાસણમાં પાણી નાખી તેમાં લીંબુની પેસ્ટ મિકસ કરો.  ઉકળી ગયા બાદ તેમાં ખાંડ, ગરમ મસાલો, લાલ મરચુ, જીરા પાવડર, શંચર અને છીણેલુ આદુ નાખો. તે ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી ધીમી આંચ ઉપર પાકવા દો. ત્યારબાદ ગેસ બંધ કરી તેને કાંચના વાસણમાં નાખો અને સર્વ કરો.

(2:22 pm IST)
  • કાશ્મીરમાં શંકરાચાર્યજીના સ્થાનક શારદા પીઠની અવદશા : પાકિસ્તાન કબ્જા હેઠળના કાશ્મીરમાં આવેલ નીલમ વેલીમાં શંકરાચાર્યજીની મૂળ પીઠ મનાતી શારદા પીઠના અવશેષોની હાલત જોઈ કોઈપણ હિન્દુનો જીવ ઉકળી ઉઠે છે, ચીનના બૌદ્ધ સાધુ શીયાન ઝેંગે ૭મી સદીમાં આ ભવ્ય સ્થળની મુલાકાત લઈ નોંધ લખી છે, ઈન્ડીયાહીસ્ટ્રીપીકના ટ્વીટર હેન્ડલ ઉપર આ વિગતો મુકાયેલ છે access_time 12:50 pm IST

  • વડોદરાના બહુચર્ચિત ભટનાગર બંધુઓની ધરપકડ : વડોદરામાં રૂ. 2654 કરોડના કૌભાંડમાં પિતા સુરેશ ભટનાગર અને બન્ને ભાઈઓ અમિત - સુમિત ભટનાગરની ધરપકડ : રાજસ્થાનના ઉદયપુરથી કરાઈ ત્રણેયની ધરપકડ : CBI અને ATSનું સંયુક્ત સફળ ઓપરેશન access_time 12:34 am IST

  • રોટોમેક કૌભાંડ કેસમાં CBI એ બેન્ક ઓફ બરોડાના 6 ઓફિસરોની પૂછપરછ હાથ ધરી છે જેમાં કંપનીના પૂર્વ સીમેંદીઃ એમ,ડી માલ્યા ,અને બે પૂર્વ એક્ઝિ,ડાયરેક્ટર વી,સંથાનારમણ અને આર,કે,બક્ષીનો સમાવેશ થાય છે access_time 10:51 pm IST