News of Wednesday, 13th June 2018

શાકાહારી ડાયટથી હાર્ટ-ડિસીઝ અને ડાયાબિટીઝ બન્નેનું રિસ્ક ઘટી જશે

ન્યુયોર્ક તા.૧૩ : અમેરિકામાં રહેતા એશિયન લોકોનો અભ્યાસ કરીને અભ્યાસકર્તાઓએ તારવ્યું છે કે જે લોકો શુધ્ધ શાકાહારી ભોજન લે છે તેમને હાર્ટ-ડિસીઝ અને ડાયાબિટીઝ થવાની સંભાવના ઓછી હોય છે. ભારીતય મૂળના વૈજ્ઞાનિકના નેતૃત્વમાં થયેલાં અભ્યાસમાં જોવા મળ્યું હતું કે સાઉથ એશિયન્સ સ્ટ્રિકટ વેજિટેરિયન્સ છે તેમનો બોડી માસ ઈન્ડેકસ એટલે કે હાઇટના પ્રમાણમાં વજનનો રેશિયો અને કમર ફરતેનો ઘેરાવો નોન-વેજિટેરિયન્સ કરતાં ઓછો હોય છે. બોસ્ટનની જયોર્જ વોશિંગ્ટન યુનિવર્સિટીના નિષ્ણાંતો દ્વારા હાથ ધરાયેલા આ અભ્યાસમાં સરેરાશ પંચાવન વર્ષની વયના ૮૯૨ સાઉથ એશિયન્સને આવરવામાં આવ્યા હતા. અભ્યાસકર્તાઓએ નોંધ્યું હતું કે પ્યોર વેજિટેરિયન્સ ફુડ લેતા લોકોની રકતવાહિનીમાં કેલ્શિયમ અને ફેટની જમાવટ થવાનું પ્રમાણ ઓછું હોય છે જેન કારણે લોહીની નળીઓનું લચીલાપણું જળવાઇ રહે છે.

અમેરિકાની ન્યુટ્રિશન નામની જર્નલમાં આ અભ્યાસ છપાયો છે અને એમાં એવો પણ દાવો કરવામાં આવ્યો છે કે ગ્રીન પાંદાળાવાળા શાકભાજીથી ભરપૂર શાકાહારી ભોજન હાર્ટને પ્રોટેકટ કરવા માટે ઉત્તમ છે. (૧.૪)

(9:54 am IST)
  • મુંબઈમાં છેલ્લા બે મહિનામાં 295 આગ લાગવાની ઘટના ;60 કરોડનું નુકશાન :બીએમસીની નિષ્ક્રિયતા સામે ઉઠતા સવાલ access_time 12:56 am IST

  • અમરેલી જિલ્લા પોલીસ બેડામાં ધરખમ ફેરફાર : જિલ્લાના 18 પોલીસ અધિકારીઓની અરસપરસ બદલી : અન્ય 28 પોલીસ કર્મીઓને એલસીબી, એસઓજી, પેરોલ્ફલો સ્કોવ્ડ્માં નિમણૂકના હુકમો કરતા એસપી શ્રી નિર્લિપ્ત રાય : ધારી સીપીઆઈના શ્રી પી.વી.જાડેજાને સાવરકુંડલા ટાઉન પીઆઇની ફરજ સોંપાઈ access_time 11:00 pm IST

  • પેટ્રોલ-ડીઝલના ભાવ ઘટાડાને બ્રેક : કાલે બુધવારે પેટ્રોલ-ડીઝલના ભાવમાં ઘટાડો થવાની શકયતા નહિવત:હાલના ભાવ મુજબ પેટ્રોલ લીટરે 75.75 રૂપિયા ડીઝલનો ભાવ 72.75 રૂપિયા યથાવત રહેશે : ભાવમાં મોટાભાગે કોઈ ફેરફાર થશે નહીં તેમ મનાય છે access_time 11:04 pm IST