Gujarati News

અમદાવાદ,તા.૨૦: અમદાવાદ શહેરમાં આગામી તા.૨૨ અને ૨૩ સપ્ટેમ્બર દરમ્યાન ફુડ ફેસ્ટીવલનો એક અનોખો રેકોર્ડ બનવા જઇ રહ્યો છે. વિશ્વનો સૌથી મહા મોમો ફેસ્ટીવલ સૌપ્રથમવાર અમદાવાદમાં યોજાવા જઇ રહ્યો છે. જેમાં ૩૦૦થી વધુ પ્રકારના મોમો એક જ મંચ પર રજૂ કરવામાં આવશે. મોમો એક ખાસ પ્રકારની મેંદામાંથી બનાવેલી સમોસા જેવી વાનગી છે, જે દિલ્હી, નોઇડા, ચંદીગઢ, મુંબઇ સહિતના અનેક શહેરોમાં હવે દિન પ્રતિદિન લોકોમાં ખૂૂબ જ લોકપ્રિય અને મનભાવન બનતી જાય છે. તેથી ગુજરાતમાં પણ ફુડપ્રેમી જનતાને મોમો ફુડની લુત્ફ ઉઠાવવા મળે તે હેતુથી ગોબઝિંગા દ્વારા વિશ્વના સૌથી મહા મોમો ફેસ્ટીવલનું આયોજન કરવામાં આવ્યું છે એમ અત્રે ગોબઝિંગાના સહ-સંસ્થાપક શાંતનુ વર્મા અને અર્જુન કપૂરે જણાવ્યું હતું. નોંધનીય છે, અનોખા રેકોર્ડ સમા આ વિશ્વના સૌથી મોટા મહા મોમો ફુડ ફેસ્ટીવલમાં માસ્ટર શેફ ઇન્ડિયાની વિજેતા અદિતી ભૂટિયામદાન પણ પધારી રહી છે. તેમણે વધુમાં જણાવ્યું હતું કે, ગુજરાત અને તેમાંય ખાસ કરીને અમદાવાદીઓ ભોજન અને સ્વાદના શોખીન છે. સમગ્ર દેશમાં ગુજરાત સ્વાદના રસિયાઓ અને ફુડ પ્રેમી તરીકેની એક આગવી ઓળખ ધરાવે છે. તે હેતુથી આગામી તા.૨૨-૨૩ સપ્ટેમ્બર દરમ્યાન ધ ગ્રીન પર્લ, સિંધુભવન રોડ પર આવો અને ભારતભરના સૌથી ક્રેઝી, સૌથી તાજા અને મનભાવન મોમોના સ્વાદમાં ડૂબી જાઓની થીમ પર આ વિશ્વનો સૌથી મોટો મોમો ફુડ ફેસ્ટીવલનું આયોજન કરવામાં આવ્યું છે. આ અનોખો મોમો ફુડ ફેસ્ટીવલમાં ચાકલેટ મોમોથી લઇને પિજ્જા મોમો સુધીની યાદી લાંબી છે. ભલે તમે શાકાહારી હોવ કે માંસાહારી, ગોબઝિંગા મોમો ફેસ્ટિવલમાં સ્વાદના રસિયાઓ માટે ૩૦૦થી વધુ વિવિધતાઓ ઉપલબ્ધ બનાવવામાં આવશે. કેટલાક ખાસ મોમોમાં જૈન સ્પેશ્યલ મોમો, પનીર ટિક્કા મોમો, ક્રીમ પનીર અને ડુંગળીવાળા મોમો, મિર્ચ મોમો, થાઇ કરિ મોમો, બટર ચિકન મોમો પણ સામેલ હશે. મસાલેદાર ચટણીની સાથે ભરેલી પકોડીઓને ખાધા બાદ, માકટેલ બારમાં રજૂ કરવામાં આવેલા તાજામાકટેલનો આનંદ માણવા મળશે આ ફુડ ફેસ્ટીવલમાં. જેમાં દેશભરના વિક્રેતા અને ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદની રજૂઆત કરનારા વેન્ડર્સ સ્ટોલ લગાવશે. આ ફેસ્ટિવલમાં માસ્ટર શેફ ઇન્ડિયાની વિજેતા અદિતી ભૂટિયામદાન પણ પધારી રહી છે. ગોબઝિંગાના સહ-સંસ્થાપક શાંતનુ વર્મા અને અર્જુન કપૂરે વધુમાં ઉમેર્યું કે, અમને વિશ્વાસ છે કે અમે અમદાવાદના લોકોની સામે એવા મોમો રજૂ કરીશું જે તેમણે પહેલા કદી પણ ખાધા નહી હોય. મોમોનો આ ચમત્કાર ફુડ પ્રેમીઓને આંગળીઓ ચાટવા માટે મજબૂર કરી દેશે. એટલું જ નહી, ફુડ પ્રેમીઓ મોમોની લુત્ફની સાથે સાથે મ્યુઝિક-મસ્તીની સંગત માટે મ્યુઝિક બેન્ડ માસ્ટર્સ રાહુલ પ્રજાપતિ, અંકિત મેવાડા ,આયુષ ક્ષત્રિય અને પથિક ચોપડા જેવા કલાકારો ધ ગ્રીન પર્લમાં લાઇવ પ્રદર્શન કરવામાં આવશે. જેને લઇ ફુડ ફેસ્ટીવલમાં આવનારા લોકોને સંપૂર્ણ મનોરંજન પણ પ્રાપ્ય બનશે.