હવે ટમેટા મોંઘાદાટઃ દુધ - કઠોળ - ખાંડના ભાવ પણ રાડ બોલાવી ઘ્યે તેવાઃ ઘઉં - લોટે રસોડુ મોંઘુ કર્યુ
જીવન જરૂરી ચીજોના ભાવ ભડકે બળે છે
નવી દિલ્હી, તા.૪: નાણાકીય નીતિની જાહેરાત કરતી વખતે, રિઝર્વ બેંકના ગવર્નર શક્તિકાંત દાસે પણ ટામેટાને મોંઘવારી વધવાનું એક કારણ ગણાવ્યું હતું. ટામેટા છેલ્લા એક વર્ષથી મોંઘવારીની પીચ પર સૂર્ય કુમાર યાદવની જેમ બેટિંગ કરી રહ્યા છે. ઉપભોક્તા મંત્રાલયની વેબસાઈટ પર આપવામાં આવેલા લેટેસ્ટ ડેટા અનુસાર, ૩ ઓક્ટોબર, ૨૦૨૧ની સરખામણીમાં ૩ ઓક્ટોબર, ૨૦૨૨ના રોજ ટામેટાંના સરેરાશ ભાવમાં ૩૫.૩૪ ટકાનો ઉછાળો આવ્યો છે.
એક વર્ષ પહેલા ૩ ઓક્ટોબરે ટામેટાની સરેરાશ કિંમત ૩૨.૬૦ રૂપિયા પ્રતિ કિલો હતી. ૩ ઓક્ટોબર, ૨૦૨૨ ના રોજ, તે છૂટક બજારોમાં સરેરાશ ૪૪.૧૨ રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાઈ રહ્યું હતું. આ સમયગાળા દરમિયાન બટાકાની બેન્ટિંગ પણ ઉત્તમ હતી. એક વર્ષમાં બટાકાના ભાવમાં ૩૯.૮૪ ટકાનો વધારો થયો છે. એક વર્ષમાં તે ૨૦.૨૩ રૂપિયાથી વધીને ૨૮.૨૯ રૂપિયા થઈ ગયો છે. ઘણા લોકોને રડાવનારી અને સરકારોને નીચે ઉતારનાર ડુંગળીનું ખેતર બગડી ગયું છે. એક વર્ષમાં તે ૧૧.૭૮ ટકા ઘટીને ૨૫.૯૦ પર આવી ગયો છે જે સરેરાશ ૨૯.૩૬ રૂપિયા પ્રતિ કિલો હતો.
રસોડાના બજેટને બગાડતા ખાદ્યતેલોમાં નરમાઈ જોવા મળી હતી, ત્યારબાદ બટાકા, ટામેટાં, ઘઉંએ પોતાનું વલણ દર્શાવ્યું હતું. રુસો-યુક્રેન યુદ્ધના કારણે ઘઉંના ભાવમાં ભારે વધારો થયો છે. એક વર્ષ પહેલા છૂટક બજારોમાં ઘઉંના લોટની સરેરાશ કિંમત રૂ. ૨૬.૭૧ પ્રતિ કિલો હતી. ૩ ઓક્ટોબર, ૨૦૨૨ના રોજ, તે ૧૬.૫૧ ટકા વધીને રૂ. ૩૧.૧૨ પર પહોંચી ગયો. ઘઉં ૨૧.૬૦ ટકા મોંઘા થઈને ૩૦ થી ૩૬.૪૮ રૂપિયા પ્રતિ કિલો થયા છે.
દૂધ, કઠોળ અને ખાંડ પણ મોંઘવારીની પીચ પર ચમકી છે. એક વર્ષમાં દૂધની કિંમત ૪૯.૧૦ રૂપિયાથી ૧૦.૭૧ ટકા વધીને ૫૪.૩૬ રૂપિયા થઈ ગઈ છે. આ દરમિયાન તુવેર દાળ ૬.૫૯ ટકા વધીને રૂ. ૧૧૨ પ્રતિ કિલો અને અડદની દાળ ૩.૧૪ ટકા વધીને રૂ. ૧૦૯.૩૧ પ્રતિ કિલો પર પહોંચી હતી. આ સમયગાળા દરમિયાન ચણાની દાળ ૧.૮૭ ટકા સસ્તી થઈ છે. કેરી અને દાળનું વલણ પણ ધારદાર બન્યું છે. મગની દાળ ૧૦૩.૪૫ રૂપિયા અને મસૂર દાળ ૯૬.૪૫ રૂપિયા પર પહોંચી ગઈ છે. તે જ સમયે, ખાંડ પણ ૧.૦૨ ટકા વધીને ૪૨.૬૧ રૂપિયા -તિ કિલો પર પહોંચી ગઈ છે.
એક વર્ષમાં ખાદ્યતેલોના ભાવ ઘણા અંશે અંકુશમાં આવ્યા છે. મોદી સરકારના શણગારેલા ભરણ સામે સરસવના તેલની કામગીરી ફિક્કી પડી છે. એક વર્ષમાં તે ૧૮૮.૩૫ રૂપિયાથી ૧૬૮.૦૮ રૂપિયા સુધી ૧૦.૭૬ ટકા સસ્તું થયું છે. તે જ સમયે પામ તેલ રૂ. ૧૩૨.૬ થી રૂ. ૧૨૦.૬૮ સુધી લગભગ નવ ટકા સસ્તું થયું છે. આ સમયગાળા દરમિયાન સૂર્યમુખી તેલ ૩.૭૧ ટકા મોંઘુ થઈને ૧૬૮.૩૨ રૂપિયા થઈ ગયું છે. આ સમયગાળામાં સોયા તેલ ૩.૦૫ ટકા સસ્તું થયું છે, જ્યારે સીંગતેલ લગભગ ૬ ટકા મોંઘું થયું છે.